器も料理も映える、高級感のあるカウンター。

大阪南船場の「へちもんや」は雰囲気やサービス・料理などは割烹クオリティーながらリーズナブルに楽しめる創作料理の人気店です。「へちもん」は信楽の職人言葉の方言で「風変りなもの」という意味です。クリエイティブな良い意味で使われていて、創作和食のお店にマッチした名前になっています。
30年以上前のオープン当初は無垢材のカウンターを採用されていましたが、かなり傷んできたので数年前に改装されて、今は突板の明るい柾目の高級感のあるカウンターになっています。こだわりのある器やどんな料理も映える美しいカウンターです。