木のこだわりがお店の値打ちに。【目利き社長の木になるはなし】

「木になるデザイン」の取材で割烹・寿司店やバーを訪問していますが、無垢材のカウンターを採用されているお店は、やはり風格があります。杉・檜・樺の木・栃の木・花梨などの国産の木、ボセ・ブビンガ・アサメラなどのアフリカの木、それぞれのお店に相応しいこだわりを持って選ばれた無垢材のカウンターが、空間で主役の役割を果たしています。無垢材には鮮度保持効果・殺菌効果・防腐効果などの機能性があることは知られています。その上で見た目の美しさにもこだわりたいものです。
中喜では、カウンターの様々なニーズにお応えできる樹種を取り揃えています。また長年の経験を活かして、樹種の選択や価格、仕上げの加工などのご相談を承ります。