美しい杢目が印象的な和食の名店

大阪メトロ御堂筋線の淀屋橋駅もしくは本町駅にほど近い「和食Lab.新た」は、和食に一工夫や遊び心を加えることで新たな和の世界を感じていただきたいというコンセプトのもと、選び抜かれた食材とこだわりの器や洗練されて落ち着いたインテリアで迎えてくれます。
この店の特等席はなんといってもカウンターです。美しい杢目のマツのカウンターは、目の前でつくられる料理を引き立ててくれます。季節に寄り添うだけでなく、遊び心を様々なかたちで加えていて、こだわりの斬新な器や伝統的な和食器でもてなしてくれます。そんな料理に合わせるお酒は、日本酒からワインまで幅広く用意されています。
久しぶりに美味しいお料理とゆったりと落ち着いた雰囲気の中で、心に残るひと時を過ごせました。