オーナーのこだわりが活きる木のインテリア。

大阪新福島駅からほど近い「とまり木432」です。6年前にオープンしたお店で唐揚げやチキン南蛮、煮込みハンバーグやローストビーフなどメインが選べるランチは全て種類豊富な野菜サラダ付きで、お昼でも予約が絶えない人気店です。私がお伺いした平日も11時30分のオープン前からすでに10名ほどが並んでいました。 …more

木と音の相性が良い理由

明るく力強い音、優しく美しい音、心に残る深い音、表情豊かな音色が奏者によって奏でられる楽器、その多くは元を辿れば、世界のどこかの森林で何百年もかけて育った大切な木から生まれています。なぜ楽器には木で作られたものが多いのでしょうか？ …more

奥まで続く長いカウンター席が魅力のカフェ

大阪谷町六丁目のほど近く空堀商店街にある「Nuts Kitchen CAFE」です。17年前にオープンした、ご夫婦で営まれているおしゃれなカフェです。ナチュラルな空間の中で、お昼にはパスタやカレーなどのランチメニューも楽しめます。 …more

耳付きのブビンガが魅力の隠れ家的な名店

大阪谷町六丁目からほど近い空堀商店街にある「和デメキン」。風味ある出汁にこだわり、旬の食材を使った創作和食料理と厳選日本酒を堪能できるお店です。料理はどれもこだわりの美味しさがあり、特に日本酒は「十四代」「田酒」など大阪では滅多にお目にかからない東北の名酒が味わえます。
カウンターは、耳付きのブビンガの一枚板です。…more